年味话题作文

年味话题作文

在学习、工作、生活中，大家都接触过作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编为大家收集的年味话题作文，欢迎大家分享。

二十三打土尘，二十四送灶神，二十五打豆腐，二十六办鱼肉，二十七洗金漆，二十八刜鸡鸭，二十九家家有，三十夜鐤罐咵。年初一，开门就作揖，初一拜家庭，初二拜亡人，初三初四拜丈人。

这是湖北的年歌，唱出了湖北整个过年的风俗。然而各地习俗有不同，我家乡的年味，独具一番风情韵致。

农村地年是从腊八开始地。喝完腊八粥就该杀鸡宰鸭腌制腊肉了。一年到头养了三四百斤地大肥猪也被腌制成各种腊味——腊猪蹄，腊肠，猪头肉等。然后捎带给远方地亲人，让在大城市里生活地子女也感受到一分浓浓地乡情。

二八二九，身在异乡地人们都披着尘土回乡，赶在三十之前给失去地亲人“送亮”——所谓送亮，即在祖先坟头烧上写冥币，再放鞭，烧香，在坟头插上一根红烛（现在已被LED灯所代替），年轻一辈地人还要磕头祈愿，希望在新地一年里能被祖先佑护。当夜幕降临时，你会看到辽阔无垠地田野上，是星星点点，绵延不绝，昏惑地红光如同天空中地星星，闪闪烁烁，只有在这时，你才会感受到这片土地地伟大，以及世世代代在这片土地上传承地厚重。

团年饭地程序也颇为讲究，菜肴摆好后，人不上桌，先盛好米饭摆好酒，在桌子下烧上一堆堆纸钱，这叫“叫祖”，让逝去地祖先先吃，据说在这个时候，小孩子能在门地角落里看到祖先地灵魂，虽说迷信了些，去饱含着人们对于先祖地思念，以及对于民俗地代代传承和尊重。

饭桌上地菜肴品类丰盛，然而有几道菜却必不可少——腊鱼，腊肠，腊肉以及鱼糕。荆州人素有“无糕不成席”之称，每年过年家家都会置些鱼糕，而有手艺地人家便会自己打制。将鱼肉切碎成一团无刺地肉团，再抹上些蛋黄，在笼屉里蒸成糕状，鱼肉除刺，保留其鲜味，加上细腻地口感，辅以蛋皮地柔韧，自然成了家家桌上不可或缺地标配。另一道不得不提地菜就是猪头肉了——这是公安特有地风俗，即将一整只猪头加盐腌制，在年三十上锅一蒸，即可入口了。猪头上地每一块肉都是精品，肥而不腻，嫩滑爽口，但由于是假重盐腌制，味道极咸，我们这样地年轻人吃不了两三块便认输了，而老一辈则一只脚架在凳子上，一手拿着菜刀，在猪头上大块撕扯，大汗淋漓。

三十的晚上在一阵鞭炮声中赶走“年”之后，便迎来了农历的新一年，接连几天的走亲访友后，年也算是过完了，听上辈的讲，他们小时候过年时还有舞狮子龙灯的表演，小孩子还可以踩竹马，但随着时代的发展，一些年俗也渐渐消失了，但值得庆幸的是，那扎根在泥土中的年味却从未被时光冲淡。

我想，所谓的年味，就是团圆的味道，传承的味道吧。

正月十五，是一年里的第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，过了元宵节这个年就算真正的过完了。所以，大家都欢聚在一起，吃汤圆，赏月亮，放烟花，看花灯，猜灯谜。

今年，我们在池店的家里过元宵节。下午，奶奶准备做汤圆，我和妹妹高兴地提出帮忙拿妈妈早上买来做汤圆的材料（面粉、擀面棍、花生酱和芝麻酱），奶奶先让我去洗干净手，然后，我就坐在桌子边，看她打开一袋糯米粉，倒在脸盆里，又在中间挖了个洞，倒一点温水，就揉了起来，一边揉一边说：“这和面既不能太干，也不能太稀，太干，到时候做的汤圆会裂开，太稀，就还要往里加糯米粉。”我在旁边仔细地听着，看着，一会儿，就差不多好了，我的手痒了起来，我让奶奶给我试试，她把脸盆端到我面前，我学着奶奶的样，揉啊揉，有点像在搓衣板上搓衣服，软软的，很好玩，奶奶还表扬我了。然后，奶奶拿了一团面搓成长条，再一小块一小块掰下，拿起一块，放在手心，揉成一个圆形，往里面放了肉馅，再把口子慢慢捏拢，再搓圆，一个汤圆就做好了。我也学着做起来，可是，那个肉很不听话，老要跑出来，所以，我就在外面又给它贴了一层糯米粉，这下，我做的这个汤圆成了汤圆中的“巨无霸”。妹妹玩了一会儿，就不太有耐心了，后来由于不听奶奶劝告，被剥夺了做汤圆的权利，最终，被分得一堆面，做了一些被妈妈评价为“四不像”的东西，有虎、兔、叮当猫……

今年元宵节也是情人节，妈妈就特意包了香甜可口的巧克力汤圆，之后我也帮妈妈做巧克力汤圆。首先用温水与汤圆粉一起和面，刚开始我还不知道要用温水和面，白白地浪费了不少面粉。和好面后把面团揪成大小相等的剂子备用，然后把巧克力剁碎，将剂子按扁，中间直接包入巧克力，也可以加上葡萄干等零食，我在封闭汤圆口时，一不小心，汤圆的肚皮就如八月的石榴般破了一个大洞，我急忙取了一点面皮“缝补伤口”吸取了上次的教训，我的动作也灵活多了，不一会儿，我和妈妈包好了汤圆，挨个把汤圆“扔”到锅里去煮。

十分钟后，汤圆煮好了，我定定地看着妈妈捞汤圆，恨不得把一锅汤圆全都吞下去，当汤圆端到我面前时，我赶紧吃了一个，甜甜的，很好吃，我闭上眼，安静地享受汤圆，那股香甜的滋味也慢慢流进了心田……“巨无霸”也被分入妹妹碗中，落入口中，真不是盖的，大，真大，她咬了好几口，才咬到一滴点的馅，真苦了爱吃馅的妹妹。

吃着自己的劳动果实觉得，汤圆的味道是甜的，元宵节的味道是甜的，年味是甜的，我的心也是甜的！

年味在大街小巷散逸，沁入我的血液，正不自觉地在胸膛里快乐地跳动。——题记

年味，一个惬心的字眼。年味是什么呢？我细细地去品味着，感受她那浓厚的乡间气息。年味是王安石的“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”万象更新的景象；年味是林伯渠的“通宵灯火人如织，一派歌声喜欲狂”热闹非凡的气氛；年味是范成大的“除夕更阑人不睡，厌禳钝滞迫新岁”其乐融融的气息……

也许，这叫年味吧！在年的开端，人人都会为这喜庆的佳节书写下一个校标题，给自己生命的崭新日子一份心灵的承诺。一家人都团聚在家中，餐桌上摆满丰盛的食物。大家边品尝着旧年里靠自己的双手取得的果实，边辞旧迎新。大人们总是有讲不完的话茬，小孩们总有吃不完的美味。

而我也按奈不住内心的喜悦，多么希望用自己的眼睛，更重要的是一颗诚恳的心去发现年味儿，感受年味儿！走在熙熙攘攘的五马街，望着络绎不绝的人，我略有所思。走进一家别具特色的饺子馆，店内座无虚席。一股股浓厚的饺子香味扑面而来，孤身坐在空余的一桌。不一会儿，热情的店员端上一盘热腾腾的饺子，旁边有些醋、香油等美味的佐料。店员还精心介绍道“饺子象征着团聚合欢，也有‘招财进宝’的含义……”，隔桌的吃客也津津有味地品味着，似乎饺子里包含着对来年的一种美好期盼。老老少少脸上笑意盎然，无忧无虑地感受着年味。

最令我感动的是，他们还向我问声“新年好”，那种友好的感觉让人感到如此的温馨，真可谓是“良言一句三冬暖”呀！但心中又有些无法讲述的悲伤和苍凉在心中回荡着，情不自禁地想起刚刚瘫倒在路 ……此处隐藏8823个字……、明亮。

小时的年，是充满着鞭炮声响的。寒假刚开始，爷爷奶奶就开始张罗着腌腊鱼腊肉，打糍粑也是必不可少的。粘手的糍粑下了锅就变成金灿灿的甜点，再伴上些许糖，就是过年开始的号角。不过，打糍粑可是个技术活，用力太大，一会儿手臂就没劲了，用力太小，糍粑的粘稠又表现不出来。儿时还不及桌子高的我笨拙地举起锤子，每次却都是在锤子的重力作用下无奈地看成着它砸向别处。引得大人们一阵欢笑。

楼底下的鞭炮声伴着春节临近，一天天越发响亮起来。非常小的时候曾看见别人在江滩举办各种庆祝会，有舞狮子的、舞龙的，还有放烟火的。“嗖”的一声，一颗爆竹冲了上天，绽开最亮的花朵。男孩子喜欢玩甩鞭，一不留神，他就在大人们面前丢一个小鞭，虽说最后一定少不了一阵批评，但没有谁会因为大人的训斥而停止玩鞭炮。

临近除夕，家家户户都开始了迎新活动——吃年饭。这时家中的晚辈都要热热闹闹地给长辈拜个喜庆年，再拿着红包来到小伙伴面前炫耀。还有蹒跚学步的弟弟不甘落后，有模有样地向长辈作揖，逗得老人们笑得白发乱颤。吃年饭无疑是最热闹的，饭桌上，大家把酒言欢，相互祝福。一年的辛劳终于在此时停下了脚步，大家疲惫的脸上挂满了会心的笑容。孩子们也会为见到许久不见的小伙伴们而惊喜好久。

到了除夕，一到早上便开始家中的大扫除，你擦窗子，我拖地，大家有条不紊的抹去旧年，迫不及待地想穿上新装。擦窗子无疑是最好玩的，冬天的雾气模糊了玻璃，可却能看见路过窗户的家人的信笔涂鸦，有写祝福的话语的，也有画呆萌的卡通，而我，一直都是抽象派画作，没有人能看懂，却也不显突兀。

接近12点，当电视里熟悉的零点倒数传来，爸爸总要下楼去点响家中最亮最响的鞭炮，为新年开个好头。12点一到，此起彼伏的鞭炮声唤醒了大地，今夜，注定是个不眠夜。虽然从去年起就已禁鞭，但儿时放鞭的欢快景象总会在梦中出现。为了信守诺言，每次我都立志要守一个完整的岁，但刚过一两点我的眼皮就开始打架，实在抵不过睡虫的诱惑，我就扒在沙发上沉沉的睡去。不过，家中的灯一直会亮到天明。

最期待的还是新年拉开窗帘，发现外面白皑皑一片，虽然经非常久没有这样的经历，但我还是对新年的雪充满期待，红装素裹才应该是新年最亮的色彩。

新的一年，又闻你的香味。

坐在房里透过纱窗看院外的街道。

稀稀疏疏的三两人骑着摩托飞驰而过，下午的一场小雨将本来已清淡的初一淋得更加冷清。偶尔附近传来的一声炮响还能让人勾起三十晚上的回忆，烟花在头顶绽放，竞得人蓦地抬头，正看见最美的一瞬，四散的流光从极盛到萎谢。

今年因奶奶去世的缘故回到家乡小镇过年，本以为小镇的新年，人多热闹，有鞭有炮会有往日的年味。然而从昨日到今天漫天的炮声里只有硫化物的刺激性气味，呛得人难以呼吸。

早上八时左右边有人陆陆续续来拜年，一人一挂鞭，放完敬一炷香就走了。在楼上听着院子外面轰隆似雷鸣的声音，百无聊赖。

想起昨夜三人挤在一起坐着说要一起好好看春晚。结果妈妈九点便已睡着，爸爸在认真发短信。于是我也开始和同学手机聊天。

深夜，晚会也已结束。我一人站在阳台上看邻居家的烟花。

春寒料峭，砭骨的风让人不由得缩了缩脖子。又是新的一年。

对着漫天的烟花，我微微一笑，许下了每年伊始的心愿，父母安康，万事如意，不过对于20xx年或许还有一点另外的祈福：高考大捷。

QQ上零点刷屏的是各种羊年祝福。不分长短，一律点赞。

记得几年前武汉还未禁鞭时，爸爸总会12点准时带我下楼放炮，那时每年在炮声中跨年。捂着耳朵，大声乱叫，跳来跳去。

初一初二家里有亲戚朋友拜年，坐一桌凑桌麻将，有时缺人也会拉我不个位置。中午一群人围着一起吃饭，腊鱼、腊肉……还有一盘寓“年年有余”的鱼放着，不让吃。这种事后总难免被亲戚问各个方面，成绩、生活。因此小时候最烦恼的就是期末考试没有考好。后来大一点亲戚知道我读高中，纷纷安慰说压力不要太大，顺其自然就好。忽然发现原来自己长大了，人与事也发生了改变。窃喜好久。

团年饭之后家里还会吃饺子，虽然我从不会包但吃饺子却一个一个的，用铲子慢慢铲起一个个大白饺子雾气腾腾，再淋点油在上面，加点醋和酱油。猪肉白菜嚼得满嘴。

这些记忆每当听到“过年”二字时便随之而来。

然而越大却越觉得年味淡了，街上静悄悄的，繁忙的马路冷冷清清。不见舞龙舞狮的人群，不见满面笑容的问候。

或许是因人大心多了，学业紧张无心观察，或许是时代变化，世事变迁传动在渐渐改变。

我想，以后有机会一定要去看看，城市与小镇的年味。带着爸爸与妈妈庆祝每一个珍贵而幸福的新年。

重寻那一丝年味。

随着社会进步和时代发展，人们渐渐开始淡忘了中华民族的传统习俗，年味也自然而然地变淡了。

古人云“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”的热闹景象在现实生活中已经难觅了。

在我的记忆中，小时候的我，快过春节时，总要和父母开车回去，即使累了也因为能回老家而消散。大年初一，我们起得很早，不停地搓手取暖，颤颤巍巍地点燃了一支香，开始放鞭炮。我拿出鞭炮，急急忙忙地把引线找出来点上，用力往空中一扔，鞭炮“啪”的一声，在天空中回荡起一记响亮的爆炸声。吃完年饭，我便与家人一起包饺子，我用我那细弱的手指拿起了擀面杖，开始磨面皮。面皮张开放在桌子上，我便舀了一点馅，再一点一点捏紧。包完饺子，我扛出一把梯子，拿了一盒糨糊，在父亲的帮助下开始贴春联，正门，小门都贴上了春联。鲜艳的红纸上，站着一个个龙飞凤舞的毛笔字，在向我们颔首致意，我望着自己的劳动成果，心里泛起一阵激动。紧接着，大家便一起贴桃符，据说桃符能避邪，保大家平平安安。下午还有舞龙狮表演，那两条龙都有二十几米长，舞龙的叔叔身强体壮。他们身穿黄色对襟衣，灯笼裤，腰扎红色绸带，头裹黄布，高举舞龙杆，兴高采烈地舞动着，上窜下跳，来回穿梭，舞得我们眼花缭乱，浮想联翩。

时光飞逝，一年年过去了，我们依旧每年都回老家。一样的街道异样的氛围，还是熙熙攘攘的人群，只不过缺少了往日的会心浅笑，大家行色匆匆。一个身着红袄的孩子，手里拿着一个鞭炮，摇头晃脑，为这沉闷的气氛添了一丝活力。街边悬挂的对联上站着祝福的话语，可是，千言万语哽咽在心底，我再也无法挤出暖心的问候。回到家，手机荧幕泛着微光，大家的头全埋在胸前，一曲短暂的旋律突兀响起，而苦笑却从我的嘴角悄悄滑过。吃完年饭，我习惯地打开电视看春晚，却没有一人理会我。大家不约而同地坐在客厅里，茶水瓜果丝毫未动。他们的双眼紧盯着手机屏幕，瞳孔里映射出五彩斑斓。我竟不明白，在他们看来那虚拟的页面比一家人其乐融融更令他们在乎。不知不觉，一点已至，家人早已入睡。响彻云霄的烟花此起彼伏，我站在窗边，看天边霎那间流光溢彩，即使五彩缤纷，却稍纵即逝，片刻之后即是沉寂。我在思考着：这还是原来的过年吗？我对此感到很疑惑……

不知道变淡了的年味，欢欢喜喜过大年的美好，什么时候才能回到我们身边？